Vinresor

Kitchen Stories
2-6 maj 2024
Vin & Matresa till Languedoc

Vill du resa med mig till södra Frankrike?

Det blir marknadsbesök, matlagning, vinprovning hos utvalda vinbönder, besök hos en ostronproducent för skaldjursfrossa, bageribesök och självklart ett antal härliga restaurangbesök. Det blir en smakresa som tar dig genom södra Frankrikes smaker och dofter.

Den 2-6 maj är det dags för nästa resa till “mitt” Languedoc. Välkommen till Kitchen Stories!

Jag, Maria Torén, som arrangerar denna resa är sommelier och har ett hus i området sedan 10 år tillbaka. Jag delar med mig av mina pärlor och hoppas att du åker hem med nya favoritviner och en massa inspiration inför stunder i hemmaköket.

Boka

Boende på en stor gammal kvarn

Vi bor tillsammans på en underbar gammal gård som för flera hundra år sedan fungerade som en kvarn, Le Moulin Bas. Till kvarnen hör en vacker trädgård med stor pool. Intill poolen finns ett välutrustat utekök där vi kommer samlas för matlagning, vinprovning och apero.

Det finns gott om utrymmen både utomhus och inomhus. Det kommer såklart finnas tid för egna promenader genom vinfälten eller en stund vid poolen med en bra bok. Omgivningarna runt gården är oerhört vackra så ta gärna med sköna skor för en promenad eller springtur. Yogamattor finns på plats för dig som vill låna det. Maj är en härlig månad i Languedoc.

 

Program och pris

Resan kostar 15 500 kr per person och i det ingår:

Övernattning i dubbelrum på Kvarnen. En vacker fransk gammal gård med totalt 6 dubbelrum. Notera att huset inte erbjuder privata badrum till varje sovrum.

Alla måltider: Frukost (4 dagar) i vårt hus med croissanter från vår by, luncher (3 luncher) och middagar (4 middagar) antingen gemensamt lagade i huset eller på restauranger i närheten.

Vin och övrig måltidsdryck ingår vid restaurangbesök, vinprovningar och hemma på gården. 

Genom att klicka på “boka” nedan kan du skicka ett mail till mig med frågor eller din bokning. 

Boka
Languedoc resa

Även detta ingår:

  • Marknadsbesök för inköp av råvaror till gemensam matlagning
  • Lunch hos ostronproducent vid Medelhavet
  • Vingårdsbesök hos en utvald vinbonde
  • Lunch med vinprovning
  • Gemensam matlagning med smaker från södra Frankrike.
  • Bubbelprovning
  • Middag på lokal fransk bistro.
  • Ostprovning
  • Introduktion till vinets värld med fokus på Frankrike och Languedoc. Vi provar vin hemma på vår egen gård.
  • Besök på södra Frankrikes största Antikmarknad, 5 maj.

Det är en exklusiv resa med en liten grupp på ca 10-12 personer. Vi ses för en digital träff ca 2 veckor innan resan för att säga hej till varandra och prata om detaljer innan vi ses i Languedoc. Notera att inga förkunskaper om vin behövs!

Bokningspolicy

Priset för resan inklusive logi, program och måltider är 15 500 kr, ink moms för dig som privatperson, ex moms för dig som företagare.

Du betalar en anmälningsavgift på 4 000 kr vid bokningstillfället och resterande belopp, 11 500 kr, senaste 45 dagar före avresa. Bokning/ första inbetalning sker efter bekräftelse från mig. 

OBS, resan genomförs endast vid minst 6 bokade gäster. 

Resepolicy

Du står för din resa till och från Frankrike. Läs mer om hämtning och lämning på flygplats nedan.

Återbudspolicy

Då detta är en liten resa är vi väldigt sårbara för återbud. Din bokning är bindande 14 dagar från bokningstillfället. Från den 1 mars 2024 är anmälan bindande från bokningstillfället. Du får gärna själv ordna en ersättare om du får förhinder.

Bra att tänka på

Vi rekommenderar att du har en reseförsäkring för oförutsedda händelser, exempelvis sjukdom före eller under vistelsen. Vi rekommenderar också att du bokar en omboknings- eller avbokningsbar biljett. 

Tips på resa till Languedoc

Om du bor nära Stockholm har Norwegian direktflyg från Arlanda till Montpellier ett par dagar i veckan. Även från Köpenhamn flyger Norwegian direkt till Montpellier ett par dagar i veckan. KLM och Air France flyger till Montpellier med mellanlandning i Amsterdam respektive Paris.


Om du kommer med tåg är närmsta stationen Beziers.

Om du kommer med bil förser jag dig med koordinaterna till Kvarnen.


Vi pratar ihop oss hur alla ni deltagare reser till och från Languedoc för att på bästa sätt koordinera hämtningar vid flyg och tåg.